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martedì 27 aprile 2010

BUONO, PULITO e GIUSTO: video-intervista al Dr. Chiarini (Slow Food)

AGRITURISMO É... il luogo dei sapori.
Questo il titolo delle 3 giornate (23 - 24- 25 Aprile 2010) per il quarto incontro nazionale dell'Agriturismo e con i consumatori.
Erano presenti alla manifestazione molte aziende agrituristiche locali che potete ritrovare sul sito
www.abruzzo.cia.it oppure sul sito www.turismoverde.it (dal prossimo mese di maggio sará attivo il nuovo sito www.laspesainfattoria.it).

Per questo importante incontro, svoltosi nell'Agriturismo Villa Irelli (www.villairelli.it), abbiamo avuto il piacere e l'onore di intervistare il Dr. Giorgio Chiarini (Presidente Condotta Pretuziana - Slow Food) che ci ha parlato della cultura Slow Food, del divertimento che c'é alla base, delle 3 aree strategiche che riguardano i Produttori, i Ristoratori, i Consumatori, e di altri progetti molto interessanti...

Ci ha svelato come ha iniziato la sua avventura il geniale operaio cuneese Carlo Petrini con l'Arci-Gola e le caratteristiche solidissime che muovono il numero 1: Spirito, Entusiasmo e Convivialitá.

Video-intervista al Dr. Giorgio Chiarini



SLOW FOOD home page

Grazie di cuore!
Luca

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