Siamo NATI NELLA CONDIVISIONE e saremo in grado di realizzarla solo quando capiremo che... "Ogni potere è debole, a meno che non sia unito" Jean de La Fontaine
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"Crescere significa superare quello che siete oggi" (Swami Prajinanapada)
BUONO, PULITO e GIUSTO: video-intervista al Dr. Chiarini (Slow Food)
AGRITURISMO É... il luogo dei sapori. Questo il titolo delle 3 giornate (23 - 24- 25 Aprile 2010) per il quarto incontro nazionale dell'Agriturismo e con i consumatori. Erano presenti alla manifestazione molte aziende agrituristiche locali che potete ritrovare sul sito www.abruzzo.cia.it oppure sul sito www.turismoverde.it (dal prossimo mese di maggio sará attivo il nuovo sito www.laspesainfattoria.it).
Per questo importante incontro, svoltosi nell'Agriturismo Villa Irelli (www.villairelli.it), abbiamo avuto il piacere e l'onore di intervistare il Dr. Giorgio Chiarini (Presidente Condotta Pretuziana - Slow Food) che ci ha parlato della cultura Slow Food, del divertimento che c'é alla base, delle 3 aree strategiche che riguardano i Produttori, i Ristoratori, i Consumatori, e di altri progetti molto interessanti...
Ci ha svelato come ha iniziato la sua avventura il geniale operaio cuneese Carlo Petrini con l'Arci-Gola e le caratteristiche solidissime che muovono il numero 1: Spirito, Entusiasmo e Convivialitá.
Schiersfeld
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"From the pain come the dream - From the dream come the vision - From the vision come the people - From the people come the power - From this power come the change" Peter Gabriel - Fourteen Black Paintings
"I grandi spiriti hanno sempre trovato la violenta opposizione dei mediocri, i quali non sanno capire l'uomo che non accetta i pregiudizi ereditati, ma con onestà e coraggio usa la propria intelligenza" Albert Einstein. (riguardo le accuse a Bertrand Russell; citato in Piergiorgio Odifreddi, Il matematico impenitente, 2008)
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